De jeunes créateurs se retrouvent autour de valeurs communes :
écologie, bien être, respect de l'environnement et de l'autre pour vous présenter
leurs collections d'objets uniques et originaux
une sélection de cadeaux éthiques et écolos

FESTIVAL BEAU ÉTHIQUE d'été

découvrez les nouveaux talents de la mode éthique et bio
Mode (homme femme et enfant), Accessoires, Bijoux,  Savons artisanaux et cosmétique naturelle, déco et Gastronomie, voyage

Expo-vente de créateurs écolochics et éthiques
MUSIQUE LIVE
BRUNCH BIO

les 5 et 6 Juin 2010

ENTRÉE LIBRE
Samedi 15H-00H
Dimanche 13H-19H  

  AU PROGRAMME :

Bière bio à la pression

Brunch bio le dimanche midi :

Au menu, saveurs, épices & voyage : scones, pancakes, crevettes du Siam, salade de Pondichéry, tartare végétal et autres douceurs...

& CONCERTS :
KARIM ALBERT KOOK le dimanche après-midi
(blues : http://www.myspace.com/kalbertkook )

le samedi soir :
Guyom Touseul
http://www.myspace.com/guyomtouseul
Erik Franck Et Nephtaly
http://www.myspace.com/erikfrancknephtaly

Les exposants :

Ethic Valley : épices et gastronomie

Vite fait mal fait : sacs récup'

Anaïs Liberté : vêtements bio

Les secrets de Loly : savons et cosmétiques bio

Paz : Bijoux naturels et écologiques de Colombie

Vision éthique : voyage solidaires

Ogresse : Gastronomie - Brunch bio le dimanche midi

Info pratique :

le styx Bar EXPO AU SOUS-SOL

126 rue oberkampf Paris 11

Le plan d'accès

Kelly a pour but de proposer des produits naturels de qua lité à un tarif raisonnable :

Équitable pour le producteur, Équitable pour vous, Équitable pour elle...

Elle se fournis uniquement auprès d'acteurs locaux ou internationaux, qui ont une politiq ue Éthique, Bio, ou de commerce équitable. Les secrets de loly est une petite entreprise familiale, spécialisée dans les cosmétiques naturels et les Matières premières exotiques (ou difficile à trouver) de qualité: Kelly fait tout elle-même. Son but étant de vivre honnêtement de sa passion tout en respectant ses choix de vie.

Certains produits sont labellisés, d'autres ne le sont pas car les labels coûtent assez chers, et les petits producteurs ne peuvent pas forcément se les offrir. Sur produit est noté si il est labellisé Bio, Naturel, Équitable ou de qualité Bio via *** pour une transparence Totale.

http://www.secretsdeloly.com/

Le Styx est un restaurant atypique, avec un decor retro/moderne où l'on peut boire entre amis du vin, bière ou cocktail ou dîner. Pavé de Boeuf, Darne de saumon au sesame, Moqueca de Peixe, Poulet Maffe sont des plats que l'on y trouve.

Tous les lundi soirs, concerts de jazz manouche

budget 15-30€ / Menu de 10€ (au déjeuner) à 16€.

terrasse

de 10h à 15h et de 18h à 2h du matin, tous les jours.

• 126, rue Oberkampf 75000 XIème
  Métro : Ménilmontant / Couronnes
  
  
• Téléphone : 01 48 05 92 88
• Site : http://www.lestyx.fr

La collection été d' Anaïs Liberté :

des t-shirts pour Elle et lui et même les petits, en chanvre et coton bio.

des modèles uniques peints à la main, lavable en machine.

www.anaisliberte.fr

Ethic Valley c'est une aventure gourmande sur les routes du sud, un tour du monde fait d’arômes, de terroirs, de traditions et... d’humanité!
C'est une envie de partager une passion pour des produits de qualité en plaçant au coeur de ces activités le respect de l'homme et de l'environnement.

Ethic Valley sélectionne et distribue des saveurs authentiques et naturelles issues de l'agriculture familial e et paysanne du Sud.

Une aventure gourmande 3 exigences et 3 avantages :
- des saveurs de haute qualité : des produits rares, révélant les particularités d'un terroir, de savoirs-faire locaux...
=> Pour vous la garantie d’un goût authentique, unique, surprenant... loin de toute standardisation!
- défendre une agriculture familiale et paysanne : parce qu’elle préserve l’environnement en usant de méthodes de cultures
traditionnelles, sans engrais ni pesticide chimique...parce qu’elle maintient la bio-diversité...
=> Pour vous des produits aux qualités gustatives originelles, naturelles et riches en passions…
- soutenir l’autonomie des producteurs : parce qu’un développement durable n’est pas qu’affaire de simple commerce, parce qu’Ethic Valley est né d’échanges entre paysans du nord et du sud, les producteurs sont naturellement nos partenaires.
Ethic Valley est engagé avec eux dans la création de filières de commerce équitable.

L' aventure commence avec Madagascar, avec les paysans de l'ADAPS (Association pour le Développement de l'Agriculture et du Paysannat du Sambirano).

Ethic Valley propose de découvrir leurs épices : vanilles et poivres.

Ethic Valley : le plaisir du goût et du sens !

http://ethicvalley.com/

Elle nous prépare un brunch bio pour le dimanche 06 Juin midi :)

Au menu, saveurs, épices & voyage : scones, pancakes, crevettes du Siam, salade de Pondichéry, tartare végétal et autres douceurs ....
Le tout dégusté au son du blues de Karim Albert Kook (http://myspace.com/kalbertkook)

Vous pouvez réserver au 06 64 21 72 64 ou directement sur ce blog!

Cuisiner c'est partager, se faire plaisir et faire plaisir.

Et c'est aussi un acte éthique!

Styliste culinaire & auteure, Annabel transmet sa passion d'une cuisine quotidienne, simple, savoureuse et rapide. De ses voyages lointains, elle a conservé le goût des épices, des produits naturels, du brassage des cuisines.

A partir de recettes originales qui font la part belle aux épices et aux herbes, Annabel crée les mélanges qui leur servent de base : Riz “couleurs du Siam”, Riz “saveurs des Indes”, Mélanges pour compotes, “kit” pour petits gâteaux, bouquets garnis...

Elle réalise et propose également chutney, confitures, gâteaux, biscuits... autant d'idées gourmandes à offrir!

Petite Ogresse partage ses recettes sur http://petiteogresse.blogspot.com 

M&R est un projet qui a été fondé avec la croyance profonde que l’artisanat, le
commerce équitable et la qualité sont parfaitement compatibles.

Design et développement durable se conjuguent ainsi dans leurs
produits, offrant au consommateur non seulement des accessoires
issus des dernières tendances de la mode, mais leur donnant
également l’assurance de contribuer à la fois à la protection
de l’environnement et à l’amélioration des conditions de vie
de groupes fragilisées tels que des communautés indiennes ou
des associations de femmes déplacées par la guerre.

Pour l’instant, l’essentiel de nos produits proviennent d’Amérique
du sud et plus particulièrement de la Colombie. Ainsi, les différentes
créations présentes dans ce catalogue succint proviennent
de groupements de femmes des faubourgs pauvres
de la ville de Medellin, des coopératives d’artisans issus de ces
mêmes quartiers et de communautés emberas et afro-emberas
de la région de la côte pacifique colombienne.

Ces différentes créations participent donc du choix de placer le
travail artisanal dans des standards internationaux, à la fois dans
leur conception et leur qualité de finition. C’est aussi pour cette
raison que tous nos produits proviennent de cultures durables
et pour l’essentiel de ramassage dans les forêts tropicales colombiennes.
Ce choix, participe également de notre volonté de
contribuer à la préservation de l’environnement local et de la
mise en valeur de savoirs faire traditionnels. Aujourd’hui M&R
vous apporte le plus grand legs des forêts tropicales et équatoriales
d’Amérique du sud, des bijoux réalisés avec les semences
de la forêt, allié au savoir faire des artisans sudaméricains et du
design.

«  TRANSFORMEZ VOS VACANCES EN VOYAGES ETHIQUES »

Envie d’évasion mêlant découverte touristique, échanges avec les populations et désir de participer au développement d’un monde plus responsable ? Vision Ethique vous propose différents circuits et séjours, mais aussi des voyages à la carte, pour voyager autrement de manière originale et insolite à votre rythme…
Seul ou en groupe, pour un long week-end ou un voyage lointain, par votre voyage, vous devenez acteur de la solidarité internationale.

Outre le côté touristique et culturel, qui garantit évasion et authenticité aux voyageurs, le but de nos circuits est de valoriser la culture locale en favorisant l’échange entre les peuples dans le respect de chacun par la mise en place de projets d’aide au développement couvrant les domaines de la santé, de l’éducation, de l’environnement et de l’artisanat.

Les destinations : Madagascar, Le Vietnam – Cambodge, Le Sri Lanka, Italie, France…
Départ assuré de 2 à 12 pers.max.

Le site web : http://www.vision-ethique.com

en concert le samedi 05 Juin à l'expo Beau éthique !

Erik Franck et Nephtaly, c'est la voix du cœur et la musique de l’âme, une fusion de deux personnalités, influencées par l’esprit des seventies, un métissage culturel et temporel aux couleurs et aux accents artistiques variés.

Formé en juillet 2008, le duo est né de la rencontre artistique d’Erik Franck, un guitariste/compositeur blues, rock et de Nephtaly, un chanteur/auteur reggae, soul.

Quelques mois ont suffis pour que les deux artistes créent ensemble un répertoire original, réunissant les cultures musicales de chacun.

Dans un désir de partager leur musique avec le public, le duo s'est très rapidement produit dans les salles Parisiennes et de la région île de France.

Après avoir multiplié les prestations scéniques, ils décident de préparer un album, intitulé « REQUEST : lovely day », motivé par le soutien du public durant les concerts, et d’une équipe de professionnels.

Depuis novembre 2009, Erik Franck et Nephtaly se sont entourés de plusieurs musiciens pour élargir le duo et développer leur show.

Le groupe est actuellement composé de 4 membres : Voix, Guitare, Basse, Percussions.

http://www.myspace.com/erikfrancknephtaly